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 東京みがきふぐ解禁！！！！！ふぐ行政書士日記 12年3月29日の都議会にて 東京都ふぐの取扱い規制条例の一部を 改正する条例が議決されました！ 東京の飲食店で ふぐ調理師がいなくても身欠きふぐを扱えるようになります。 （10月施行）Indeedcom で東京都のふぐ調理師の258件の検索結果 キッチンスタッフ、居酒屋 ホールスタッフ、寿司職人などの求人を見る。 47都道府県のふぐ調理師の呼称と講習内容等について調べてみた まずラジオで聞いた現在のフグ調理師免許の学科等が本当に各都道府県バラバラに実施されているのか調べてみました。 そうするとウィキペディアの「ふぐ調理師」の項目にその現状が記載されていました。

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ふぐ 免許 東京-現在のページ：トップページ > 暮らし・手続き > 営業許可・免許 ふぐ加工製品の取扱いに関する様式です。 〒 東京都港区芝公園1丁目5番25号ア 東京都知事の免許を受けたふぐ調理師の下で、ふぐの取扱いに2年以上従事した者 イ 上記アの者と同等以上の経験を有すると知事が認めた者（次の（ア）又は（イ）に該当する者）

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ふぐ処理師死亡（失踪）届 ふぐ処理師が死亡・失踪した場合は、14日以内に、同居の親族による届出と免許証の返納が必要です。 ふぐ処理師死亡（失踪）届（pdf：27kb）（申請窓口で書いていただくこともできます） 交付されている免許証 ; ふぐ調理師免許について。 ふぐ調理師の免許を取得したいと思っております。現在はふぐ料理専門店で働いております。 各都道府県の応募資格について分からない事があるので教えて頂きたい です。知りたいのは東京、神奈川、滋賀です。その店主から、ふぐ免許の取得を進められ、ご指導頂きました。 とはいえ、寿司屋を営みながら、毎日毎日練習を重ね試験日までに500本位はおろしたと思います。 無事東京都ふぐ調理師免許に合格しました。 ふぐ提灯を作り始めて年が経ちます。

条例 調理師免許、かつ、東京都ふぐ調理師の下でのふぐ処理の 7月から8月 条例及び規則に関すること ふぐの種類の鑑別 昭和24年制定 ふぐ調理師 試験 業務に2年以上従事した証明書 ふぐに関する一般知識 ふぐの内臓の識別及び毒性の鑑別 参考までに東京都の場合 平成13年度から、次の1から4に掲げる条件をすべて満たす人に対して、東京都ふぐ調理師の免許を与えることになりました。 1 県知事が行うふぐの取扱いに係る試験で、東京都知事の行う試験と同等以上と定めた試験に合格し、そのふぐ試験 ふぐ実技試験 教材販売 日本料理の基本や技術をわかるやすく解説しています 季節の食材を深く掘り下げたり、魚介類の調理方法など和食の職人の知りたい情報満載です 食材の数は0以上！

（2）東京都知事の免許を受けたふぐ調理師の下で、ふぐの取扱いに2年以上従事していること（指定の地域でのふぐ取扱免許で代用も可能） 試験内容 1 学科試験（90分間） (1) 東京都ふぐの取扱い規制条例及び同施行規則に関すること。ふぐ調理師 (ふぐ包丁師)の受験資格 資格の名称を含め、試験日程や科目とともに、各都道府県によって異なる。 受験資格に実務経験を加えるところもある。 東京都の場合、調理師免許所持かつ東京都知事の免許を受けたふぐ調理師の下でふぐの取扱いに2ふぐ調理師免許と試験 令和3年度東京都ふぐ調理師試験の実施について 令和3年度東京都ふぐ調理師試験合格発表 東京都ふぐ調理師試験についてQ＆A 令和3年度ふぐ取扱者資格受入講習の実施について ふぐ関係の各種申請様式

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つきじ天竹 店舗ご案内 店舗所在地 〒 東京都中央区築地6166 電話番号 ～3 予約専用 電話番号 営業時間ふぐ処理師試験 過去問題 ふぐ処理師 学科試験過去問題 令和2年度（pdf：569kb） 解答（pdf：41kb） 令和元年度（pdf：459kb） 解答（pdf：46kb） 平成30年度（pdf：485kb） 解答（pdf：46kb） 平成29年度（pdf：598kb） 解答（pdf：42kb） ふぐ調理師の受験資格 東京都でふぐ調理師資格の取り方は下記の2つの条件を満たす必要があります。 (1)：調理師免許を保有 (2)：ふぐ調理師の資格を持つ者の下で、2年以上ふぐの取扱いに従事した者またそれに同等する経験があると知事が認めたもの

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 ふぐ調理師試験の難易度・合格率・試験日など 7/09 料理・食材の資格 URL Copied!ふぐ調理師試験の実施について 東京都保健福祉局健康安全部長様より下記のご依頼がありましたので、ご案内いたします。 問合せ先：東京都福祉保健局健康安全部健康安全課 試験・免許係 直通電話03（53）4358 平成24年度東京都ふぐ調理師試験の実施に免許申請 千葉県の試験を受験し合格した方、認定講習会を受講した方には、必要書類、手続等の説明をお渡ししています。 ふぐ処理師免許申請書（PDF：28KB） （申請窓口で書いていただくこともできます） 合格証書または認定書等 試験合格者：ふぐ処理

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